Comer ovo todo dia faz mal?
Não para a maioria. As evidências atuais mostram que 1-2 ovos por dia são seguros para pessoas saudáveis e não elevam risco cardiovascular. Diabéticos e cardiopatas devem consultar médico.
Pontos-chave
- ✓A gema tem 90% dos nutrientes do ovo.
- ✓Colina do ovo é ótima para o cérebro.
- ✓Ovo é a proteína de referência (valor biológico 100).
A gente monta seu plano com base em respostas como essa. Nada de dieta genérica.
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